Fassbind Honig-Chrüter Schälle-Bur
Der Chrüter Schälle-Bur wird nach altbewährtem Rezept mit vielen Kräutern und Beeren im Herzen der Innerschweiz sorgfältig hergestellt.
Die Kräutermischung für die Produktion des Honig-Chrüter Schälle-Bur wird nach altem Familienrezept hergestellt. Angereichert mit Beeren und Wurzeln, wird die Mischung zuerst mazeriert und anschliessend mit viel Sorgfalt destilliert. Um den einzigartigen Charakter zu wahren, bleibt diese Mixtur das Geheimnis der Brennerei Fassbind.
Verfeinert wird dieser Chrüter durch Zugabe von feinstem Schweizer Waldhonig. Aus dieser Kombination entsteht das einmalige Aroma unseres Honig-Chrüters.
1395 lassen sich die ältesten Vorfahren der heutigen FASSBIND-Familie in der wunderschönen Region der Urschweiz nieder. Als Bauern beginnen sie früh mit dem Kultivieren wilder Kirschbäume. Dank der Erkenntnisse der in vielen Klöstern betriebenen Alchemie nutzen sie bald dieses Wissen für die Herstellung eines hervorragenden Destillats, dem KIRSCH. Kirsch, aus saftigen und vollreifen Kirschen gewonnen, ist heute noch die nationale Spezialität der Schweiz...
Gottfried Fassbind lI (1829-1878) gründet im Alter von 17 Jahren die „Godefroi Fassbind, jeune, Distillerie de Kirschwasser“ in der Ortschaft Oberarth, am Fusse der Rigi, im Kanton Schwyz, der dem ganzen Land „Schweiz“ den Namen gibt. Das ist der Beginn der über Jahrhunderte hinweg andauernden Erfolgsgeschichte der ältesten Destillerie der Schweiz…
