Bottega Fiasco Chianti
Farblos, transparent, kristallklar. Sauber, intensiv und aromatisch, mit einem Hauch von roten Beeren, blumigen Noten von Veilchen und dezenten Aromen von Unterholz im Abgang.Traditionell wird er in Venetien und Friaul zum Espresso zur Verdünnung des letzten, am Tassenboden verbliebenen Kaffeetropfen genossen.
Der Grappa, das älteste und traditionellste Destillat Norditaliens, ist ein Tresterbranntwein, der durch die Destillation von vergorenen Traubenschalen, die zur Weinherstellung verwendet werden, gewonnen wird. Die Trester, in denen die wichtigsten aromatischen Komponenten der Trauben konzentriert sind, werden destilliert, um eine transparente, kristallklare Flüssigkeit zu erhalten, die reich an verschiedenen organoleptischen Empfindungen ist.
Dieser Grappa Chianti Bottega wird in einem Weinflaschengefäss aus Korbweide abgefüllt, dass eine lange Tradition hat: eine gewöhnliche Flasche, die im Laufe der Zeit zum Symbol einer außergewöhnlichen Geschichte der Weinherstellung geworden ist.
